torsdag, juli 15

I jordgubbslandet

Att plocka jordgubbar är ett riktigt sommarmåste för mig. Häromkring lyser självplockningsställena med sin frånvaro, men i Skåne och på Öland finns det gott om det. Jag brukar plocka 12 liter ungefär, men det börjar bli lite snålt så i år satsade jag på 20. Det blev 32... 16 kg antioxidantbomber att koka sylt, saft och kräm på. Så plockade jag rabarber att blanda i saften. Och fläder. Och dill. Jag älskar livet och jag älskar sommaren.

Inga kommentarer: