lördag, mars 21

Potatiskringlor

ca 30 st
100 g smör
1 ½ dl riven kokt, kallt potatis
2 ½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
Garnering: pärlsocker
Rör matfettet smidigt och tillsätt de övriga ingredienserna.
Arbeta snabbt ihop degen och forma den till kringlor.
Vänd dem i pärlsocker och lägg dem på plåt.
Grädda 175-200, ca 10 minuter.

4 kommentarer:

Julia sa...

Jag vill bara säga att jag tycker du har en fin blogg. Ska prova kringlorna idag. Min mormor brukar baka kringlor. Det är så gott :)

ellinor sa...

Hej Julia och TACK så mycket!
Vilken inspirerande blogg du bjuder på. Massa fina färger och former.
Välkommen tillbaka!

Anonym sa...

Åh vad Oliver längtar efter just sådana kringlor och att få busa med Hannes. Ska vi slå till och mötas på någon stig någonstans?

Anonym sa...

JA!!! I Vrigstad, eller vad blir det...? :D